為認真貫徹福建省紀委監委關于開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署要求，扎實推進重大民生實事項目“治理網絡餐飲食品安全問題”落地見效，1月29日，省市場監管局組織召開2026年福建省“陽光外賣·全省在行動”視頻調度會暨“陽光外賣·你我同查”啟動儀式。

會議指出，網絡餐飲食品安全受到社會各界高度關注，已被列入群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治的重點內容。全省各級市場監管部門必須牢固樹立“監管為民”理念，把群眾滿意作為檢驗工作成效的唯一標準，緊緊抓住風險防控這個“牛鼻子”，推動風險治理模式向事前預防型轉變，改善提升網絡餐飲食品安全水平，切實讓群眾看到變化、得到實惠。

會議要求，全省各級市場監管部門要加強統籌指導，強化上下聯動，系統有序推進網絡餐飲食品安全治理。一是線上線下同步推進綜合治理。充分運用信息化手段，對平臺開展線上監測，強化線上信息比對及線上行為監測，提高問題發現率和監管靶向性，健全完善“線上斷網、線下斷鏈”工作機制。結合“陽光外賣·你我同查”活動、監督抽檢等工作，持續強化對轄區內外賣經營者的線下檢查，對于線下發現的問題，要督促及時整改，同步排查消除線上隱患，防止發生輿情風險。二是壓緊壓實食品安全主體責任。持續督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者履行平臺主體責任，設立食品安全管理機構，配備專職管理人員，明確崗位職責，建立健全并落實食品安全管理制度。持續督促入網餐飲服務提供者嚴格遵守法律法規規定，自覺履行食品安全主體責任，規范網絡餐飲服務經營行為。三是嚴厲打擊違法違規行為。以無堂食外賣為重點，聚焦群眾反映強烈的“幽靈外賣”等問題，嚴厲查處無證經營、套用租借資質、使用假證、超出許可范圍經營等違法行為，同步整治經營場所臟亂差、使用不合格食材、加工操作不規范等突出問題。對涉嫌犯罪的，堅決依法移送公安機關，形成有力震懾。

2026年度全省首場“陽光外賣·你我同查”活動啟動，省市場監管局智慧監管指揮中心隨機視頻連線一線執法人員，遠程調度外賣經營現場檢查過程，構建省、市、縣三級聯動監管格局，推動網絡餐飲食品安全治理走深走實。